Para fazer uma costela suína no forno que vai fazer todos os babarem, comece limpando bem a peça. Regue com um mistura de azeite e sal, incluindo shoyu, rosmarino. Enrole a costela em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 3 horas. Leve fora o papel alumínio na última hora para dar uma corização crocante. Sirva